Home / PENDIDIKAN / Kelompok Bina Warga Kemuning Lor Dilatih Polije Membuat Minuman Suplemen Guna Pencegahan Covid 19

Kelompok Bina Warga Kemuning Lor Dilatih Polije Membuat Minuman Suplemen Guna Pencegahan Covid 19

Dosen Politkenik Negeri Jember dalam pelaksanaan tugas Tri Dharma berupa Pengabdian Kepada Masyarakat. Tim Pengabdian terdiri dari Andik Irawan, Dicky Adi Tyagita dan Ridwan Iskandar berupaya menumbuh kembangkan Kelompok Bina Warga Dusun Kopang Krajan Desa Kemuning Lor dengan teknologi Kristalisator membuat minuman ekstrak guna pencegahan COVID 19.

Andik Irawan menjelaskan, teknologi Kristalisator berfungsi untuk membentuk ekstrak dari bahan baku rempah seperti jahe, kunyit, dan berbagai bahan rempah lain. Mesin kristalisator yang diberikan langsung kepada Kelompok (Mitra) memiliki kapasitas 2 kg per batch dalam sekali proses. Mesin ini hemat bahan bakar LPG, hanya memerlukan 0,5 kg untuk sekali proses. 2 kg bahan baku terdiri dari 2 kg Gula Putih dan 0.5 kg sari rempah yang telah diendapkan dan dibuang ampasnya.

Dicky Adi Tyagita tim Dosen pelaksana menegaskan bahwa dengan teknologi ini mitra kegiatan mampu membuat berbagai suplemen minuman ekstrak untuk meningkatkan imunitas, hal ini menjadi penting karena saat ini dalam masa pandemi COVID 19 dibutuhkan imunitas tetap terjaga agar mencegah penularan COVID 19.

Ridwan Iskandar menuturkan, selain itu dengan kegiatan ini tim pelaksana memberikan pelatihan manajemen produksi, manajemen keuangan dan meingkatkan ketetampilan mitra, meningkatkan daya saing produk, meningkatkan kesejahteraan mitra melalui penjualan produk, mampu membuka peluang kerja baru bagi lingkungan dan mampu diversivikasi produk dari bahan mentah diolah menjadi produk baru.

 

Dalam kegiatannya mitra kegiatan sangat berterimakasih kepada Tim Dosen Pengabdian Kepada Masyarakat yang telah memberikan paket teknologi, dan pelatihan yang lengkap dan sangat bermanfaat. Besar harapan Siti adalah tetap mengharapkan evaluasi untuk jangka pandek dan menengah agar keberlanjutan kegiatan dapat dilanjutkan kembali untuk jangka menengah dan jangka panjang.

Bagikan Ke:

Check Also

Tingkatkan Omset Penjualan Susu Sapi Rembangan, Polije Kembangkan Proses Produksi berbasis HPEF (Hight Pulse Electric Field) Dan Pendampingan Digital Marketing

Jember- Desa Kemuning Lor Kecamatan Arjasa Kabupaten Jember merupakan salah satu Desa Wisata andalan, berada …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *